sewa ambulance

Latest News

6 Cara Membedakan antara Daging Sapi Asli dan Daging Campuran, agar tidak Tertipu

Saat membeli makanan, kita perlu memperhatikan hal-hal penting, terutama kualitasnya. Apalagi saat membeli daging sapi.

Daging yang sangat disukai ini sering diolah menjadi daging campuran, yaitu daging sapi yang dicampur dengan daging babi. Tenang, ada beberapa cara yang bisa Anda lakukan untuk membedakan antara daging sapi asli dan daging campuran, termasuk ini.

1. Warna daging

6 Cara Membedakan antara Daging Sapi Asli dan Daging Campuran, agar tidak Tertipu

Hal pertama yang perlu diperhatikan saat membeli daging adalah warnanya. Daging sapi berwarna merah segar, sementara dicampur dengan merah pucat hampir seperti warna ayam.

2. Aroma daging

6 Cara Membedakan antara Daging Sapi Asli dan Daging Campuran, agar tidak Tertipu

Anda juga bisa mencari tahu dari aromanya. Daging sapi memiliki aroma daging yang khas, sementara daging campuran berbau amis dan tengik.

3. Tekstur daging

6 Cara Membedakan antara Daging Sapi Asli dan Daging Campuran, agar tidak Tertipu

Tekstur daging sapi cenderung padat dan kaku. Selain itu, peregangan juga tidak mudah.

Sementara itu, daging campuran cenderung kenyal, lunak, dan mudah diregangkan dan elastis. Anda bisa mengenalinya saat memegang daging.

4. Serat daging

6 Cara Membedakan antara Daging Sapi Asli dan Daging Campuran, agar tidak Tertipu

Serat daging sapi juga cenderung keras dan kasar saat dipegang, dan mudah terlihat. Sementara itu, daging campuran memiliki serat yang halus dan renggang. Bahkan, cenderung lebih lunak saat dipegang.

5. Lemak daging

6 Cara Membedakan antara Daging Sapi Asli dan Daging Campuran, agar tidak Tertipu

Daging sapi memiliki lemak yang lebih padat dan berbentuk. Sehingga terlihat kokoh dan berserat. Sementara itu, daging campuran memiliki lemak lunak dan sangat lembab.

6. Perbedaan harga

6 Cara Membedakan antara Daging Sapi Asli dan Daging Campuran, agar tidak Tertipu

Tidak hanya bisa dilihat secara fisik, daging campur juga sering dijual dengan harga yang relatif lebih murah. Jadi, Anda perlu mencari tahu harga pasar daging sapi terlebih dahulu agar tidak terkecoh dengan daging campuran.

Itulah beberapa cara yang bisa Anda lakukan untuk menghindari daging campur. Semoga ini bisa membantu Anda menemukan daging yang berkualitas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to top