sewa ambulance

Latest News

Resep Bihun Saus Udang Yang Santai Sepanjang Hari, Lezat!

Bihun menjadi salah satu menu yang sering dikonsumsi saat pertemuan keluarga. Rasanya enak dan tidak terlalu mengenyangkan. Ada dua cara menyajikannya, bisa digoreng dan memiliki saus hangat, yang keduanya masih lezat. Ada banyak komponen di dalamnya, udang misalnya.

Daripada membuang-buang uang untuk membeli makanan ini, cobalah membuatnya sendiri bersama keluarga Anda. C & # 39; mon, bacalah resep bihun saus udang di bawah ini!

1. Bahan yang dibutuhkan

Resep Bihun Saus Udang Yang Santai Sepanjang Hari, Lezat!

Bahan utama:

  • 150 gram bihun
  • 200 gram udang
  • 150 gram Pokcoy
  • 2 potong tahu, potong-potong
  • 6 lembar daun jeruk
  • 3 batang serai, geprek
  • 5 potong daun ketumbar
  • 100 ml santan kental
  • 1 liter kaldu udang
  • garam secukupnya
  • bubuk merica secukupnya
  • cukup gula

Bahan bumbu halus:

  • 5 siung bawang putih, goreng
  • 1 sendok makan ebi, dipanggang
  • 5 cabai merah keriting

2. Rebus kaldu udang dengan bumbu

Resep Bihun Saus Udang Yang Santai Sepanjang Hari, Lezat!

Siapkan semua bahan bumbu yang sudah digoreng hingga matang. Masukkan bawang putih, ebi, dan cabai merah pengolah makananBlender sampai halus. Sisihkan sebentar dalam wadah.

Setelah itu, panaskan kaldu udang di wajan, tunggu sampai mendidih sedikit. Tambahkan bumbu, serai, dan daun jeruk ke rebusan, aduk hingga rata. Masak kaldu dan bumbu sampai mendidih dan menyebar merata.

3. Rebus bihun dalam wajan sampai matang

Resep Bihun Saus Udang Yang Santai Sepanjang Hari, Lezat!

Saat kaldu siap, rebus bihun dalam panci terpisah terlebih dahulu. Tuangkan air ke dalamnya, lalu panaskan sampai mendidih. Jika demikian, tambahkan bihun dan rebus hingga lunak dan matang. Aduk sesekali.

Setelah selesai, angkat dan tiriskan. Lalu, masukkan udang ke dalam kaldu.

Aduk dan masak sampai udang lunak. Setelah itu, bumbui dengan saus ikan, garam, merica, dan gula. Aduk lagi sampai bahan larut dan mendidih.

4. Masak bihun dengan kaldu

Resep Bihun Saus Udang Yang Santai Sepanjang Hari, Lezat!

Tambahkan bihun rebus ke dalam kaldu perlahan. Jelaskan sesekali sehingga tingkat kematangannya sempurna. Lalu, tambahkan tahu goreng, pokcoy, dan santan ke dalam masakan.

Aduk masakan lagi sampai tercampur rata. Masak bihun saus udang sampai mendidih dan saus sedikit menyusut. Setelah selesai, sajikan dalam mangkuk dengan taburan daun ketumbar.

Itulah resep untuk membuat bihun saus udang yang mudah dan praktis. Saus hangat yang dijamin membuat tubuh Anda rileks! Selamat memasak!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to top