sewa ambulance

Latest News

Resep Pembuatan Cumi Cincin Beku, Praktis dan Awet

Termasuk cumi-cumi makanan laut yang disukai oleh semua kalangan. Selain kaya nutrisi, rasanya juga sangat nikmat. Ada yang dimasak balado, asam manis, sampai digoreng kering.

Sayangnya, tidak semua orang memiliki waktu untuk mengolah cumi dengan cepat. Nah, Anda bisa membuat cumi-cumi cincin beku sebelumnya, sehingga Anda bisa memasaknya kapan pun Anda mau.

Simak resep membuat cumi-cumi cincin membeku berikut praktisnya!

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Resep Pembuatan Cumi Cincin Beku, Praktis dan Awet

Bahan:

  • 1 kg cumi ukuran besar
  • 2 buah jeruk nipis
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • garam secukupnya

2. Bersihkan cumi-cumi terlebih dahulu

Resep Pembuatan Cumi Cincin Beku, Praktis dan Awet

Sebelum memotong, bersihkan dulu cumi-cumi. Pisahkan badan dan kepala, lalu tekan tentakelnya.

Bersihkan bagian dalam dengan air dingin. Tarik tulang menjauh dari tubuh, hanya menyisakan dagingnya.

3. Potong cumi, lalu campur dengan bumbu

Resep Pembuatan Cumi Cincin Beku, Praktis dan Awet

Letakkan cumi-cumi di atas talenan, lalu potong menjadi cincin tipis. Sebaliknya, haluskan bawang putih sebelum dicampur dengan air jeruk nipis dan garam.

Masukkan cumi-cumi ke dalamnya untuk menghilangkan bau amis. Diamkan selama 5-10 menit.

4. Simpan di dalam freezer

Resep Pembuatan Cumi Cincin Beku, Praktis dan Awet

Pindahkan cumi-cumi ke wadah kedap udara dan letakkan di dalamnya freezer. Setiap ingin memasak cumi, campur terlebih dahulu dengan bumbu atau tepung sesuai selera. Sajikan hangat, ya!

Nah, itulah resep membuat cumi-cumi cincin membeku yang praktis. Ini bertahan lebih lama dan Anda bisa memakannya kapan pun Anda mau.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to top